鴨鎖骨是哪個部位的肉呢

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

你好！鴨鎖骨，就是脖子下麵比較突出的那個骨頭。一般都會做成麻辣鴨鎖骨、醬香鴨鎖骨，對於這種成品的鴨鎖骨熟食，不要經常食用，裏麵添加了不少的調味品和辣椒，偶爾食用還是可以的。