番薯粉可以用來做芋圓嗎
“我今天想自己在家裏做一點芋圓吃，可是我在買食材的時候老板告訴我番薯粉就可以，我不知道買的對不對，擔心做不成功，番薯粉可以用來做芋圓嗎？
2018-06-23
1個回答
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！可以的，番薯粉就是紅薯粉是可以做芋圓的，但是一般都是用木薯澱粉來做芋圓的，需要用開水燙一下麵，才能做出透明的芋圓，看起來五顏六色，非常漂亮，裏麵放紫薯或者南瓜地瓜做餡都可以！
2018-06-23