豬肝冷凍後能吃嗎
“最近一段時間我總是熬夜，眼睛有的時候看東西很模糊，還特別的幹澀，都說讓我多吃豬肝能夠改善視力，可是我一次買了很多，想冷凍保存，然後吃著方便，我想知道豬肝冷凍後還能吃嗎？
2018-07-27
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劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！熬夜可以吃一些豬肝。豬肝冷凍以後是很難吃的，豬肝最好是不要速凍，可以冷藏，速凍過後的豬肝，營養成分已經發生變化了，這個時候豬肝已經不好吃了！而且由於內部水分結冰，還會導致豬肝組織的孔變大！
2018-07-28