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戚風蛋糕可以用黃油嗎

華燈初上 問:

今天我想自己在家做點戚風蛋糕,我想在裏麵放點黃油,但是朋友告訴我的做法中是沒有黃油的,我擔心放了會不好吃,戚風蛋糕可以用黃油嗎?

2018-09-11
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好!做戚風蛋糕是可以用黃油的,戚風蛋糕屬於蛋糕中比較細膩的一款蛋糕,疏鬆多孔,口感綿柔,是可以使用黃油的,也可以食用亞麻籽油等植物油。


2018-09-12

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