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台灣三杯雞的正宗做法

你是我的幸運兒 問:

今天我買來一隻三黃雞回來,我想自己在家做台灣三杯雞試試,但是我就擔心會做不好吃,台灣三杯雞的正宗做法是怎樣的呢,怎麼做好吃呢?

2018-09-13
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1個回答

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好,首先將雞腿洗淨去皮拆骨,衝薑蒜切絲備用。調製三杯汁,將切好的雞塊放置鍋中翻炒,倒入一杯醬油、一杯油、一杯酒和少許鹽並將蔥薑蒜絲放置鍋中悶燉,轉小火收汁即可。


2018-10-05

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