紅苕發芽了還能吃嗎
“前幾天朋友送我一些紅苕，當時沒時間弄著吃，今天突然想起來，想蒸著吃，拿出來一看居然發芽了，我想問一下，紅苕發芽了還能吃嗎？
2018-09-16
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
紅苕就是紅薯，紅薯發芽是可以食用的，但是營養成分會降低，以後最好及時食用，紅薯屬於薯類食物，但是它和土豆不一樣，土豆發芽會產生有毒有害的物質。
2018-09-16
“前幾天朋友送我一些紅苕，當時沒時間弄著吃，今天突然想起來，想蒸著吃，拿出來一看居然發芽了，我想問一下，紅苕發芽了還能吃嗎？
劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
紅苕就是紅薯，紅薯發芽是可以食用的，但是營養成分會降低，以後最好及時食用，紅薯屬於薯類食物，但是它和土豆不一樣，土豆發芽會產生有毒有害的物質。