玫瑰露酒烹飪中怎麼用

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

玫瑰露酒屬於一種藥酒，也可以算是一種保健藥酒，主要成分是玫瑰花與白酒，但在廚師們眼裏，玫瑰露酒是一個很好的調味品，常常用來替代料酒，具體使用方法很簡單，在烹調過程中加入就可以，就跟加入料酒方法一樣。在快出鍋時，加入就可以了。