四川紅燒五花肉的做法

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

四川紅燒五花肉的做法和我們正常做五花肉是差不多的，隻不過四川的紅燒五花肉是比較辣的，辣椒的成分會多一些，首先是喝我們正常的一樣用油將冰糖或者白糖炒出糖色，然後需要放入幹辣椒翻炒，炒出辣味，加入五花肉，再繼續炒，上色了以後放入適量的湯汁，燉到收汁即可。