高血壓的營養衛士與最佳飲食來源與食療方

  高血壓在人們的眼裏好像不是病，隨便吃點降壓藥就可以了。而且，人們也知道，高血壓一旦開始吃藥，幾乎就是終身服藥。即便如此，人們仍然對高血壓沒有引起足夠的重視，以至於誘發腦梗，腦出血，半身不遂，中風偏癱等。其實，高血壓的主要預防措施，與治療措施是飲食。隻要合理飲食，一般是可以很好的控製血壓，保護血管，預防並發症。

第一 高血壓表現：

1）首先要知道正常血壓。正常血壓是120到80毫米汞柱高。如果血壓高於正常數值，就是高血壓。當然，要注意老年人的血壓，老年人的血壓會比正常需要高一些。這是因為老年人的血管大多存在問題引起的。

2）動脈硬化是常見的高血壓特征之一。刺激性飲料，抽煙，喝酒，壓力大，肥胖，飲食不合理都是高血壓易發因素，遺傳也是一項，不能忽視，如果父母有高血壓，子女們更要引起重視。口味重，超量攝取鈉，也會增加患高血壓的危險。

3）高血壓常見狀態有頭暈，頭部不舒服，脖子後部硬，流鼻血等。

4）高血壓病引起的頭疼大多在後部位，並有時感覺惡心，有時候頭疼很劇烈，同時惡心作嘔感。同時，要密切關注血壓是否穩定。避免引起加重。

第二  營養衛士：

1）B族維生素：是不可以缺少的營養素，可幫助脂肪代謝，預防脂肪富集，促進正常代謝功能，維持血管健康，促進血液循環，調整血管肌肉的緊張度，預防硬化發生，增強血管壁的彈性。有很好的預防血壓升高的作用。

2）維生素C：降低血液中的膽固醇含量，加強管壁的彈性，減少靜脈血栓形成。

3）維生素E：淨化血液，防止血液凝固，降低膽固醇，防治動脈粥樣硬化，促使正常紅細胞生成，降低血壓。

4）維生素B6：參與蛋白質，脂肪和糖的代謝，降低血液中膽固醇的含量。

5）維生素P：預防腦溢血、高血壓腦病、糖尿病的視網膜出血，出血性紫癜等疾病。茄子皮中含量非常豐富。所以，盡量連皮吃，當然注意衛生，如果有農藥殘留，要多洗洗。

6）鉻：一般食物中含量較少，所以，容易缺乏。鉻能夠影響到人體血液中的膽固醇代謝，影響三油甘脂的代謝，能夠調節與預防血脂升高，預防血壓升高，對動脈硬化也有預防作用，主要是預防斑塊的形成，能夠抗粥樣硬化，相對來說，血壓就會降低。

7）矽：保持彈力纖維和間質的完整性，減少血管硬化作用。

8）鉀：許多食物中都含有鉀，一般不會引起缺乏。能夠維持血液的酸堿平衡，促進多餘的鈉排出體外，達到降血壓的目的。

9）鈣和鎂：兩者有協同作用，都有穩定情緒作用，協同起來，作用增強，可以避免血壓波動。

第三 食療方：

1）造成喝一杯芹菜汁。

晚上吃15粒用醋泡過的大黑豆。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。

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