綠豆好處多，這些吃法你知道嗎

綠豆是我們生活中非常常見的一種豆製品了，我們生活中每個人在日常都會食用一些綠豆。其實，這種做法是非常好的。綠豆是一種豆類食品，含有非常多的各種營養成分。首先，綠豆中含有非常豐富的蛋白質。蛋白質對於我們生命活動是非常有幫助的，蛋白質幾乎承擔了我們生活中所有的各種能量物質。另外，綠豆中含有的維生素也是非常豐富的。經常吃一些綠豆會對我們身體有非常大的好處。我們生活中最常見的綠豆的吃法就是綠豆湯了，綠豆湯就有非常好的清熱解毒、預防中暑的效果。那麼，我們除了綠豆湯以外，還能用綠豆做一些什麼菜肴呢？

1，綠豆糕。我們可以見綠豆磨碎成綠豆沙後做成一道料理名為綠豆糕。綠豆糕也是非常受打擊的喜愛的。綠豆糕的口感非常甜，並且綠豆糕口感非常鬆軟，對於我們的牙口來說也比較好嚼碎，並且對於我們的胃腸係統來說也是非常好消化的。另外，因為綠豆糕中綠豆已經被磨碎，所以綠豆糕中綠豆的營養成分被極大程度的保留了下來。我們日常生活中可以經常做一些綠豆糕，不僅美味好吃，而且營養成分也是非常豐富的。

2，綠豆米飯。我們在蒸米飯時，可以直接用白米，也可以將綠豆、紅豆等其他豆類食品搭配在一起然後蒸成米飯。這樣做成的米飯不僅口感會更好，並且也是非常好吃的。米飯的香氣和綠豆的香氣充分交融在了一起，能夠非常大程度上激發起我們的食欲。另外，我們蒸成甜飯後也可以使得我們的營養搭配更加充足，不至於隻有米飯中的碳水化合物，可以說是營養非常豐盛的一種菜肴了。

3，綠豆麵。我們日常生活中對菠菜麵是非常熟悉的，菠菜麵就是將菠菜磨碎後加到麵裏麵，使得麵能夠呈現一種綠色的顏色，同時菠菜麵也有一些麵中特殊的香味，受到了很多人的喜愛。其實，綠豆麵也是相同的原理。我們日常生活中如果隻吃白麵的話，很容易會導致營養不均衡，那麼這個時候我們可以嚐試一下綠豆麵，綠豆麵不僅可以有非常好的口感，並且綠豆麵的營養成分非常均衡，也不失為一種綠豆的很好的食用方法。