甘蔗對於很多人來說是比較常見的一種食物，甘蔗含有大量的水分，甘蔗汁其中含有大量的微量元素，以及豐富的糖分，不僅口感甘甜美味，而且也是一種滋補的營養品，而甘蔗汁食用後對身體有很大的好處，但是不宜用來擦臉，不會起到消炎的作用，甘蔗汁含有大量的糖分，食用比較好。
甘蔗汁擦臉能消炎嗎?
蔗水主要是糖分，敷麵效果並不好。
甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品
甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。
甘蔗列入“補益藥”。中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。引外，甘蔗還可以通便解結，飲其汁還可緩解酒精中毒。
甘蔗雖是果中佳品，但亦有不適合它的人群，比如患有胃寒、嘔吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，暫時不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。另外還必須注意：若保管欠妥易於黴變。那種表麵帶“死色”的甘蔗，切開甘蔗，其斷麵呈黃色或豬肝色，聞之有黴味，咬一口帶酸味、酒糟味的甘蔗誤食後容易引起黴菌中毒，導致視神經或中樞神經係統受到損害，嚴重者還會使人雙目失明，患全身痙攣性癱瘓等難以治愈疾病。
甘蔗汁能緩解喉嚨疼痛、消暑解渴、去除內髒燥熱、促使排尿，更有消除口臭的功效。
甘蔗汁生飲性甘寒，適宜熱病傷津，心煩口渴，身熱尿赤，肺燥咳嗽。夏天熱感冒引起喉嚨疼痛的時候，喝上一杯甘蔗汁既能緩解疼痛又能消暑解渴。
因為甘蔗含有豐富的維生素，所以，可以幫助身體排毒，有清熱解毒的功效。甘蔗含維生素B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感。甘蔗含水量高，且含多種有機酸成分，能清涼解暑，消除疲勞。
甘蔗汁中含天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、檸檬酸等多種氨基酸。莖節含維生素B6,莖端含維生素B1、B2。生食甘蔗或飲用甘蔗汁，能生津止渴，補充水分及能量。
蔗汁本身帶涼，體質虛寒人士不宜多飲，若寒咳(痰白而稀)者誤飲，病情有可能實時加重。相傳將蔗蒸熟後才榨汁可免此弊端，但確實功效如何，仍有待驗證。
