脾胃功能的健康直接關係著身體的健康。生活中經常會有一些人出現身體乏力、無精打采、虛弱、食欲不振等情況,這種和脾胃功能失調有很大關係,要想健脾胃去除濕氣,平時的飲食要多吃一些有助於健脾的食物,比如五穀雜糧、蔬菜水果、蛋類等都是具有一定的健脾祛濕效果。那麼還有哪些健脾祛濕的呢?
1、牛奶
牛奶味甘,可以達到補肺胃和潤大腸的作用,平時多喝一些牛奶,可以治療消化道方麵的疾病,脾虛證患者。
2、粥類
粥是很容易消化的,如果再在裏麵加入花生和白糖,熱量會更豐富,對腸胃也是非常有好處的,花生中的蛋白質能更有效的保護腸胃。所以平時多煮一些有營養的粥,對健康身體是有幫助的。
3、包心菜
包心菜具有健脾養胃和清熱利水的功效,富含具有抗衰老和抗氧化的成分,對增強機體的免疫能力、促進身體的健康是很有幫助的。其中富含的VU具有保護黏膜的作用,對預防胃火的疾病是具有很好的療效。
4、菠菜
菠菜具有潤燥養肝和通便的作用,可以增進人的食欲,助消化,豐富的纖維素對幫助腸道蠕動,快速的通便是很有幫助的。
2、吃什麼能健脾胃
1)粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,裏麵含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。
2)菠菜
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五髒,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
3)紅薯
性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五髒。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
4)南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
5)湯水
比較養胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。