蟲草花煲湯是一種滋補效果十分顯著的藥材，這種藥物在服用後就可以治療到很多的疾病類型，不過蟲草花煲湯還是需要搭配上其他的一些藥物，這點也是很重要，才可以使得當中的營養成分變得更加的顯著些，還應該要先將蟲草花放入到冷水浸泡一段時間才能夠進行下一步的製作，不要隨意服用。
蟲草花性質平和，不寒不燥，l對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。很健康的湯，老少鹹宜，味道非常濃鬱。
原料：
排骨500g、玉米1根、幹蟲草花10g、枸杞30粒、薑幾片（去皮）、鹽適量。做法：
1、幹蟲草花洗淨用涼水浸泡10分鍾。排骨洗淨過水焯一遍。玉米切小塊。
2、鍋裏重新加足量水，加入焯好的排骨，薑片，大火燒開後，加入瀝幹的蟲草花。（這時可移入砂鍋內）
3、轉中小火燉1.5小時，見湯汁明顯變黃，加入玉米和枸杞，繼續燉半個小時。（這時湯已是金黃色，非常漂亮，而且味道非常鮮美）出鍋前5分鍾加鹽即可。[1]
蟲草花燉雞湯，蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。為了跟冬蟲草區別開來，聰明的商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而隻有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
材料
嫩雞半隻，蟲草花一小把，枸杞一小把，[2]薑2片，蜜棗1個。
調料
水約2000ml，鹽適量。
做法
1、雞洗淨剁成塊，蟲草花和枸杞也洗淨，薑切成片備用。
2、將所有的材料放入燉盅裏，加入約2000ml的水，蓋上蓋子。
3、燉鍋加入一點水，將燉盅放入鍋裏，調好時間，隔水慢燉4個小時。
4、湯燉好後加入適量的鹽調味即可。
