相信大家在生活中都是吃過胡蘿卜瘦肉粥的吧，它是一種美味的早餐，也是我們吸收胡蘿卜素的主要來源，希望大家可以學習它的製作方法。特別是小孩子在平時更應該要多吃一些胡蘿卜，這樣才能夠更好的保證你們的身體發育。要怎麼做出一份適合寶寶而又要可口美味，就要看媽媽們的對胡蘿卜瘦肉粥的做法進行學習。
胡蘿卜瘦肉粥是非常適合嬰幼兒的營養輔食，但很多媽媽的做法並不正確，營養流失了很多，寶寶也不喜歡吃。擔心寶寶被胡蘿卜卡住，媽媽們一般都會把胡蘿卜切成小塊，然後煮得軟爛軟爛再喂給寶寶。但是，煮的時間太久，胡蘿卜中的營養素會損失很多，吃起來也不再清甜可口了。給嬰幼兒吃的胡蘿卜瘦肉粥最正確的做法是把胡蘿卜用小鐵勺刮成茸再用來煮粥，如果感覺還不夠細碎，還可以用刀再剁幾下。這種做法既較全麵的保留了它的維生素等營養，還保留了它原先所具有的清甜味道。
材料
白粥1碗，胡蘿卜適量，瘦肉80克，鹽少許
做法
1、胡蘿卜洗淨去皮，用小鐵勺刮成茸，再剁的細碎些。
2、瘦肉剁成細細的肉末。
3、白粥煮開後，放進胡蘿卜末和瘦肉末。
4、燒開後繼續煮8分鍾，稍微放一點鹽即可。
看了以上對胡蘿卜瘦肉粥的詳細介紹，以及胡蘿卜瘦肉粥的材料和做法。相信大家都對胡蘿卜瘦肉粥饞口不絕了吧。要做一份完美的胡蘿卜瘦肉粥最重要的就是比較全麵的保持它的營養價值，還需要美味的口感和味道。這樣做出來的胡蘿卜瘦肉粥才能讓寶寶們愛不釋手。
