最近的時候身邊的很多女性在都在討論說多吃一些豬腳有非常好的美容養顏的功效，相信這也是很多的女性們所期望看到的結果，因為豬蹄中膠原蛋白的含量是非常豐富的，所以下麵就要和大家一起來看看豬腳酸到底應該怎麼做呢？
調料：蔥、薑、雞精、冰糖、鹽、香油、料酒、醬油、醋。將豬腳刮淨去除蹄甲切成兩辨，用涼水浸泡待用。做時將豬腳用沸水焯至變色撈出！蔥、薑洗淨，蔥切成段，薑切成塊，黃豆泡發好。坐鍋點火，放清水，豬腳、蔥段、薑塊。待開鍋10分鍾後倒入發好的黃豆、話梅，作小火燉40－60分鍾，加入醬油稍微調色，待湯汁濃時，放入冰糖、雞精、醋、鹽、揀出蔥段、薑塊、即可出鍋。
豬腳營養豐富，含有礦物質、維生素等成分，常食用對強身健體養顏護膚有一定功效，對貧血、關節炎、老年人的骨質疏鬆症有益。第二種製作方法就是用主料：豬腳。輔料：薑、蒜。調料： 油、生抽、醋、白糖、鹽、老抽、草果、八角。豬前腳兩隻已幫砍好小塊,清水洗一下.；放到開水鍋裏過一下水；
另起鍋放油,薑,蒜,生抽,醋,白糖,鹽, 老抽,草果,八角,放豬腳,放一點水,調好味道；放進高壓鍋煮,響後關小火燜10分鍾；10分鍾後從高壓鍋取出,如果水多再放到炒鍋裏收汁。
上麵給人們介紹的就是豬腳酸的具體烹飪方法了，其實男性們適當的補充一些豬腳酸也是可以補充膠原蛋白，進而起到一個比較好的延緩衰老的作用，因此經常吃一些豬腳酸對人們的身體是有一定的促進作用。
