如果經常吃燕窩的話，就能夠知道這個燕窩很有可能會出現長毛的現象，燕窩長毛吃了到底對身體好不好，很多人一點也不了解，有的人說燕窩長毛是不能吃的，但是有的人卻說這個燕窩長毛之後是可以吃的，所以說經常會讓很多人疑問，不知道燕窩開始長毛了之後到底能不能吃，今天我們就這個問題來看看吧。
燕窩裏麵的毛是不能吃的。
如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩，燕窩清洗費時費力，除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也隻能挑三四盞。因此最好的辦法就是買品牌的優質清潔燕窩。
燕窩的保存方法
第一、幹貨保藏
幹貨保藏隻要是燕窩本身幹燥，通常采取密封保鮮方法，最為省事。因此，在徹底晾幹後(不可陽光直曬)，密封保存，或者放在通風無潮的地方即可。
若發現發黴。可用牙刷清洗，再風幹。
第二、濃縮保藏
從購買時，未開封的燕窩直接放在冷藏室。采取不開封，不動用。一經開封，就盡快食用完。同時保證燕窩的幹燥性。
第三、濕貨保藏
燕窩已經浸發，用於正在食用時采取的方法。把浸發的燕窩放在幹淨的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少，發多少。
燕窩毛是不能吃的，所以說大家一定要重視，很多燕窩都是會長毛的，這樣的燕窩也最好是不要吃，如果要吃的話，那麼就必須要好好的泡製，吃燕窩的時候有很多長毛是因為沒有放在通風的地方，而是放在非常潮濕的地方，這樣長期下來才容易出現長毛的現象，這個時候就最好是不要吃。
