與蝦相克的食物有哪些說法通常不太準確。蝦一般不能與西紅柿、菠菜、牛奶等食物一起吃,以免對胃腸道組織造成影響。
1、西紅柿:西紅柿中富含維生素C,與蝦一起吃,可能會使營養物質在胃腸道中產生化學反應,容易出現中毒現象。
2、菠菜:菠菜中的鞣酸成分比較豐富,蝦中含有豐富的鈣元素,如果同吃可能會對脾胃組織造成刺激,容易出現嘔吐、腹脹的現象。
3、牛奶:牛奶屬於飲品,其中富含蛋白質,如果與蝦同吃可能會增加胃腸的負擔,對身體健康造成不利影響。
除此之外,也要避免與柿子、山楂、葡萄等食物同吃。如果對蝦有過敏傾向,是不建議吃的,以免出現皮疹、皮膚瘙癢等症狀。