大蝦是一種非常美味的食材，雖然是水產品的一種，具有強烈的腥味，但是隻要合理正確的烹飪是完全能夠去除腥味的，而且味道還非常的鮮美，對人們的口味需求而言是非常合適的，大蝦有一定的食物相克性，因此，烹飪時要注意食材搭配，下麵就來看看大蝦和豆角能一起吃嗎？
可以，因為蝦和豆角雖然不屬於同一物種，但是之間的營養物質卻可以相互的配合，讓身體更大程度的達到營養的均衡。
蝦和豆角的營養價值
蝦中有豐富的水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、E、尼克酸等，這些營養物質對於人體都有很大的好處。可以給我們的身體上的一些問題帶來一些改善。
豆角中的蛋白質，脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、維生素A、B1、B2、C、煙酸、泛酸、細胞凝集素等營養物質的含量都很豐富，對我們的身體有很大的好處。
蝦和豆角一起吃的好處
1、防治急性腸胃炎
因為豆角和蝦中都含有很豐富的維生素B和維生素C等營養物質，而這兩種物質則可以很好的預防急性腸胃炎，為我們的身體健康提供了多一份的保障。
2、均衡營養搭配
我們的人體中總是需要很多的的營養物質，而如果我們隻是經常性的隻吃一種菜的話，是不能使身體獲取所需要的營養物質的，而蝦和豆角結合在一起則可以充分的提供我們身體內所需要的大部分營養物質。
3、預防高血壓
鎂這一營養物質可以減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死，而蝦中富含這一物質，而且和豆角中的其他營養物質一起吃對高血壓可以更大程度的起到預防的作用。
