女性在懷孕過程中需要全麵補充身體營養,這樣才能夠維持母體的正常機製運行,以及肚中胎兒的健康發育。其中堅果就是孕婦可以選擇的天然營養補充劑,因為大部分的堅果中含有的營養成分十分高。而堅果的類型非常多,有一部分堅果不適宜孕婦食用,因此孕婦適合食用什麼類型的堅果?
孕婦吃什麼堅果好
1、核桃
核桃含有豐富的磷脂,它能補腦、健腦,促進大腦皮質的發育。500克核桃仁相當於2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值,其中大約有60%為鈉蛋白,還有賴氨酸、穀氨酸、維生素E等。
2、花生
蛋白質含量高達30%左右,其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功效。
3、榛子
含有不飽和脂肪酸,並富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2、煙酸,經常吃可以明目、健腦。有堅果之王”的稱呼。能補脾益氣,澀腸止瀉。
4、瓜籽
常見的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒,具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
5、板栗
不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,是一種價廉物美、富有營養的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥,板栗能健脾益氣、消除濕熱。
6、腰果
腰果營養豐富,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使幹燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。攝入量:5~8粒。
7、南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白質和維生素A、B、B2,又含有胡蘿卜素,有驅蛔蟲、抗血吸蟲的作用,還可防止營養不良、百日咳等。有良好的驅蟲作用。可用於絛蟲、蛔蟲等。若與驅蟲藥搭配,驅除絛蟲的效果更好。
8、鬆籽
含有豐富的維生素A和E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。鬆子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有潤肺止咳、通便之效。
9、開心果
果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。開心果 又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。