綠豆是很常見的,對綠豆的選擇可以放心進行,吃綠豆對身體各方麵問題有很好幫助,而且它具體減肥功效,很多人在夏季的時候,都是會選擇它進行減肥,不過要注意在使用綠豆減肥的時候,一定要長期進行,這樣對減肥才會有幫助的,那綠豆和蜂蜜能一起吃嗎,這是很多人不了解的。
綠豆和蜂蜜能一起吃嗎:
可以。
並且可以治療咽喉腫痛。
還可以做成粥
【綠豆蜂蜜粥】
用料:綠豆60克,蜂蜜50克,大米100克。
製法:1、將綠豆、大米去雜,洗淨,備用。
2、鍋內加水適量,放入綠豆、大米煮粥,熟後調入蜂蜜即成。
每日2次,連服15-20天。
功效:綠豆性涼,味甘,有清熱解毒、降壓明目、利尿消腫等功效。蜂蜜有清熱、解毒、潤燥、補中、止痛等功效。
適應症:慢性腎炎及尿毒症。
綠豆的營養成分
每100克綠豆中含有蛋白質23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,鈣80毫克,磷360毫克,鐵6.8毫克。還含有胡蘿卜素、維生素B1:、維生素B2:、維生素E和尼克酸及多種礦物質元素。
綠豆所含蛋白質主要為球蛋白,並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰絲氨酸等成分。
在對綠豆和蜂蜜能一起吃嗎認識後,在製作綠豆的時候,可以先對它的製作方法進行了解,而且製作綠豆前,也是要對它進行泡製,否則它的製作時間會很長,泡製後的綠豆很容易熟,同時也利於身體營養吸收。