草頭酸湯魚的做法

當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那麼，現在小編就來傳授大家關於草頭酸湯魚詳細做法。

1.1魚骨兩麵煎一下，然後把酸菜，野山椒炒香，加蒜瓣，薑片，放入煎好的魚骨，放花雕酒，開水進行魚湯的熬製。

2.2魚片、魚骨分離，酸菜切碎，魚片上漿。野山椒、草頭分別準備

3.魚湯大火熬製，這樣才會濃白。

4.過濾魚骨，調味加鹽放魚片。

5.快速下草頭，撈起。

6.草頭墊底，魚片放上麵，過濾魚湯就可以了。

大家感覺怎麼樣呢，小編今天為您介紹的草頭酸湯魚步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。