眼看著十一長假馬上到來,你內心肯定激動萬分,你肯定已經想好了去哪裏玩?吃些什麼?外麵的美食雖然多,但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣,你還不如自己做。那麼,現在小編就來教你如何做好蜂蜜綠豆小餡餅。
1.把去皮綠豆提前浸泡一晚上
2.把水過濾之後用碗裝好
3.然後放入電飯鍋中,高過豆子一點點的水即可
4.按下煮飯鍵至保溫即可
5.把糯米粉用小火炒至稍黃
6.用塞子過濾後放入煮熟的豆子之中
7.放入砂糖
8.再放入蜂蜜用勺子搗爛綠豆
9.再用攪拌機把綠豆絞碎,以保持口感細膩
10.然後把攪拌後的綠豆泥搓成50左右的小團
11.放入月餅模具之中
12.壓膜成型
13.一盤口感細膩的綠豆小餅就做好了!
14.再來一張,嗬嗬
蜂蜜綠豆小餡餅的出鍋需要經過精心的雕琢,而熟知做法步驟的你,通過自己的精心,肯定能夠做出最特別的味道。