對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家隻要跟著小編一起來學習抹茶綠豆酥的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下麵就和小編一起動手吧！
1.1212油酥麵團原料稱好，放在一起
2.2121水油麵團稱重放在一起
3.準備好豆沙餡，油酥麵團和好待用
4.水油抹茶麵團和好待用
5.12水油抹茶麵團分成三等份
6.21油酥麵團分成三等份
7.取一塊水油抹茶麵團按扁，中間放一塊油酥麵團，用習慣的方式包好封好口
8.三份麵團都包好
9.1卷起
10.2取一塊擀成長舌麵片
11.卷成長條形
12.按扁再繼續擀開成長舌形麵片，再卷起
13.三份麵團都依次擀開卷起兩次，做成長條麵團待用
14.每份從中間切開，分成六等份，切麵朝上
15.豆沙餡分成六等份（綠豆泡開，按1:6加水，鍋開轉微火煮至熟爛，撈出，用料理打碎，用炒鍋放糖小火炒至水氣蒸發成綠豆沙餡）
16.取一份麵團，按扁，擀成皮子
17.麵皮反過來，用背麵包住綠豆沙封口
18.封口，在手心團圓
19.依次包好所有麵團
20.烤箱預熱180℃，烤盤鋪錫紙，將抹茶綠豆酥胚子碼入盤中
21.180℃，烤製30分鍾出爐
22.濃情版的抹茶綠豆酥
23.晾涼享用最佳
抹茶綠豆酥理解起來並不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅持。當然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
