什麼不可以和雞蛋一起吃

作者:1小王  時間:2014-08-01 13:57:02  來源: 大眾養生網

不能和雞蛋一起吃食物通常會包括豆漿、柿子和茶,這些食物不恰當的搭配,可能會導致身體的健康受到影響,並且會導致營養物質的吸收受到影響。飲食期間需要掌握好正確的飲食配比,更有利於營養物質的吸收和利用。

1、豆漿:豆漿當中含有胰蛋白酶抑製物,吃豆漿期間吃雞蛋通常會導致雞蛋當中的蛋白質分解,會影響到雞蛋當中的蛋白質吸收,對於蛋白質的補充效果會造成影響。

2、柿子:柿子是屬於一種含硫酸偏高的食物,在吃柿子期間吃雞蛋,雞蛋當中會含有蛋白質成分,如果這兩種成分再結合以後,可能會導致胃內沉澱,容易導致胃結石的可能性增加,從而會導致正常的消化功能減弱,容易引起胃部出現刺激性的脹痛和惡心的症狀,也有出現腹痛的可能性。

3、茶:雞蛋也需要避免和茶搭配吃,比如紅茶或者綠茶,同時也會包括茉莉花茶等,茶當中會含有鞣酸成分,如果和雞蛋一起吃了以後,可能會和蛋白質結合,容易形成腸道內沉澱物,可能會誘發便秘,會影響到腸道內容物的排出。

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