喝豆漿的禁忌是不能喝未煮熟的,同時也不可以過量飲用,也患有嚴重的腎功能損傷疾病人群不宜喝豆漿,痛風人群也不建議喝豆漿。
1、未煮熟豆漿:豆漿主要是由各種豆類食物製作而成的,裏邊含有皂素和乙蛋白酶抑製劑,如果沒有把豆漿徹底煮熟的情況下,這些物質就有可能會對胃腸道黏膜造成刺激,會導致腹部脹氣及腹部疼痛、大便次數增多等不良反應。
2、過量飲用:豆漿當中的營養成分含量是比較豐富的,其中的蛋白質含量也比較高,但是要盡量避免過量飲用,在過量飲用的情況下,就有可能會影響到蛋白質的吸收和利用,還會造成營養過剩。
3、腎功能損傷:在出現嚴重的腎功能損傷以及腎功能障礙性疾病之後也要盡量避免喝太多的豆漿,因為過量豆漿攝入之後會導致體內的蛋白增多,也會導致蛋白尿增多,還會加重腎髒的負荷。
4、痛風:豆漿當中的嘌呤含量是比較高的,對於痛風性關節炎的人群一般是不建議喝太多豆漿的,否則就有可能會導致體內的嘌呤代謝紊亂,在嘌呤增加之後還會引起痛風關節炎病情加重。