八個癌症的食療方案

作者:小麥  時間:2014-05-13 11:31:05  來源: 大眾養生網

癌症致死率極高,麵對癌症,人們總是不知所措,聞“癌”色變。預防癌症從根本開始,小編贈你“8+5免死金牌”,抗擊癌症的侵襲。

1、胃癌

“免死金牌”:大蒜。常吃生大蒜的人,胃癌發病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,而這是胃癌非常重要的誘因。而經常吃洋蔥的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。此外,少吃醃漬食品、熏魚烤魚也是預防胃癌的好方法。

八大癌症的免死金牌

2、肝癌

“免死金牌”:蘑菇。有“抗癌第一菜”的美譽,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由於含有多糖體類的抗癌活性物質,可以促進抗體形成,使機體對腫瘤產生免疫能力,抑製腫瘤細胞生長,可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多種癌症,特別是對肝癌病人,很有益處。

3、胰腺癌

“免死金牌”:菜花。研究指出,這可能與食物中含有的天然葉酸有關。同時,由於蘿卜中含有芥子油,它和蘿卜中的酶能互相作用,具有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。近年來,研究發現,蘿卜因此也有助於抵抗胰腺癌。

八大癌症的免死金牌

4、肺癌

“免死金牌”:菠菜。菠菜中含有多種抗氧化物,有助於預防自由基損傷造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外,番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。

5、腸癌

“免死金牌”:茭白。茭白、芹菜類食物富含纖維,食物進入腸道後,可加快其中食物殘渣的排空速度,縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間,促進膽汁酸的排泄,對預防大腸癌極為有效。

6、乳腺癌

“免死金牌”:海帶。海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維,還含有微量元素碘。而科學家認為,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低,可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。



7、皮膚癌

“免死金牌”:蘆筍。蘆筍是近年風靡世界餐桌的蔬菜之一,含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分,對淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。

八大癌症的免死金牌


8、宮頸癌

“免死金牌”:黃豆。用黃豆製成的豆腐、豆漿,可以補充植物雌激素,它所含有的異黃酮、木質素都被認為有抗氧化的作用,能抑製宮頸癌的生長,減少癌細胞的分裂,同時有效阻止腫瘤轉移。此外,酸梅、西紅柿也是很好的預防宮頸癌的食物。

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