牛油果玉米麵條是一道做法非常有生活味道的家常菜，做這道菜不用刻意的去準備調料品，就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全，讓人忍不住流口水。
1、玉米麵條冷水下鍋煮熟，入涼水冷卻
2、牛油果中間切開，一半切塊一半做成果泥
3、果泥中加橄欖油鹽胡椒粉攪拌均勻
4、勺中放油放入麵條果泥炒勻
5、加入牛油果塊炒幾下，加入黑胡椒碎岀盤
在做牛油果玉米麵條這道菜的時候，一定要注意火候，否則菜糊了就會影響口感，另外視覺效果也不好。
