女性在產後身體十分的虛弱,在此期間除了需要多臥床休養以外飲食上也需要補充一些營養,利於身體恢複,而產後的營養餐有很多種,由於產後經常臥床,可以選擇吃一些容易消化的食物,可以多喝一些滋補湯,或者是經常喝一些小米粥等來補充身體營養成分。
產婦營養餐食譜大全
1、地瓜小米粥
材料: 小米50克,地瓜30克,紅搪適量。
做法: 將地瓜去皮切成小塊,和小米加適量水,小火慢慢熬成粥,食用時加紅糖。
2、米酒蒸雞蛋
材料: 米酒50O克,雞蛋1個,糖桂花少許,白糖適量。
做法: 米酒放在碗中,打入雞蛋,蒸3O分鍾左右取出,加入適量桂花和白糖。
3、熟地牛骨湯
材料: 熟地3O克,牛春骨500克,精鹽、蔥適量。
做法: 熟地、牛骨加水煲湯,湯盛於碗,食鹽、蔥調味。
4、菠菜豬肝湯
材料: 豬肝100克,菠菜100克,精鹽、味精、花椒末適量,清湯75O克,香油5克。
做法: 豬肝切成小薄片,菠菜切成2厘米長;鍋內放入清湯,燒開後加入豬肝、菠菜及精鹽、味精、花椒末,待湯再開時撇淨湯內浮沫,淋上少許香油,盛幹碗內即可。
新產婦食譜
產後第一周:以清除惡露、促進傷口愈合容易消化的食物為主,對於剖腹產的孕婦來說,就要不吃產氣多的食物。如黃豆、豆製品、紅薯等。
山楂粥(開胃消食,幫助惡露排除);甜糯米粥(預防便秘,糖尿病人不宜吃);生化湯(補血,促進產後惡露排除,促進子宮功能恢複)。
產後第二周:收縮子宮與骨盆腔,著重腰骨複原、骨盆腔複舊。
桂圓紅棗粥(補血,安神養心);木瓜鰍魚湯(催乳);山楂茶、荔枝核(生津開胃);炒腰子(幫助子宮收縮,促進新陳代謝)。
剖腹產後第3-4周飲食原則:滋補調養
產婦可以開始進補,補充營養、調養體力,補血、理氣,預防老化,幫助女性恢複肌膚的光滑與彈性。經過第一周的“排泄”及第二周的“收縮”後,第三周起可以開始吃調理產後體力最佳的調養品和進行催奶。
黃酒燉雞肉(補血補氣)、四物湯(促進身體恢複)、花生燉豬腳(催乳)、豆腐魚頭湯(補充蛋白質,催乳)、蒜蓉炒菜心(補充維生素)