如何挑選鴿子蛋

作者:養生小編  時間:2016-12-20 14:58:02  來源: 大眾養生網

我們在購買食物的時候總是會看外觀去購買,有的時候吃起來口感並不是特別的好,其實是在購買食物的時候掌握好選擇方法,才能保證食物的口感更好和更加的美味,下麵一起看一下什麼樣的鴿子好。

鴿子蛋最近很流行,多是媽媽買給寶寶吃的。但是小小的鴿子蛋著實不常見,挑選時是不是和別的蛋類一樣呢?什麼樣的鴿子蛋才是最好的呢?這裏同樣有挑選小竅門。 

1. 買鴿子蛋千萬別去菜市場,菜市場的鴿子蛋大多是假貨,就算是真貨,也大都是菜鴿蛋。 

2. 好鴿子蛋對著陽光看稍有些透明,毫無色素斑點樣殘留,如果有的話,那麼100%就是假貨。 

3. 鴿子蛋煮熟後蛋白透明,口感會非常細膩。如果蛋白是白色,毫無疑問是假貨。 

4. 不要貪便宜購買外殼有破損、裂紋的鴿子蛋!這樣的鴿子蛋多含有很多細菌,不宜食用。

鴿子蛋選購小貼士:

買鴿子蛋最好別去菜市場買,就算買到的真是鴿子蛋,那也是菜鴿子蛋,和信鴿蛋還是有差距的。如果想買好的鴿子蛋可以去花鳥市場,找專門賣信鴿的地方,這種信鴿所生的蛋比較好。 

買鴿子蛋一次買10個的話,(一天吃一個計算)每隔一天翻動一下鴿子蛋,防止蛋黃下墜。 

因為鴿子蛋蛋殼相當脆弱,手指劃一下都有可能破損或者有裂紋,所以買到了要小心存放。

身體是革命的本錢,想要擁有健康的身體,我們必須注意飲食的質量,上麵就是對什麼樣的鴿子好的介紹,這樣我們在購買食物的時候能夠買到一些新鮮和口感更好的食物,另外我們在生活中想要身體健康必須保證飲食質量。

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