枸杞泡酒一般7天即可飲用，但泡30天後再飲用可能會更好，因為能更好的發揮它的作用。推薦選用高度純糧泡枸杞，浸泡過程中要觀察枸杞的顏色和味道，要密封保存，放置在幹燥陰涼的地方。如果酒色或口味反常，建議不要飲用，以免對身體健康造成危害。
枸杞是一種滋補類中藥，它富含胡蘿卜素、維生素，以及鐵、鋅、磷、鈣等，對眼睛有保健的作用，還能促進胃腸蠕動，有一定的補腎作用。中醫藥研究認為，枸杞中所含成分能溶於酒中，能起到益氣健胃、益氣安神、滋陰補血、明目等功效，具有益氣、健胃、益氣、滋陰補血、明目等功效。
身體虛寒、失眠、眼疾的人，可以喝枸杞泡酒，但是切記不能依靠枸杞泡酒來治療疾病，要到醫院進行治療，根據醫生的建議服用枸杞泡酒，這樣才能起到很好的效果。喝枸杞酒雖然對身體有一些好處，但是要避免貪杯，以免對身體造成不必要的影響。
