茄子是一種常見的蔬菜，它歸屬於葫蘆科綠色植物。茄子的味兒是有點苦的，可是苦瓜的功效卻比較多。茄子也稱為涼瓜，常常服用茄子，能具有抑菌消炎的功效，還可以降低血糖和血糖。茄子的出產地便是我們國家，之後，茄子慢慢傳到東南亞地區及其世界各國，獲得了普遍的種植。
茄子不但能夠用於服用，還能夠用於美容護膚，尤其是在夏季的情況下，用冰飲的茄子來敷麵針對皮膚的保養是很好的。並且，茄子是能夠用於減肥瘦身的，下邊我們一起看一看苦瓜汁的作用和功效。
苦瓜汁營養豐富，在其中維他命C的成分居瓜類之首，且糖和人體脂肪的成分都極低，特別適合減肥瘦身人員食用，是減肥瘦身人員的瘦身上品。
大家都知道，苦瓜汁具備清熱去火、益氣養血養血、健脾補血、滋陰養血明目地作用。其對醫治痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定功效。
苦瓜汁可防止壞血病、維護細胞質、避免主動脈粥樣硬化、提升機體應激反應工作能力、維護心髒等，是極佳的身心健康藥用價值健康飲品。
苦瓜汁會影響腫瘤細胞新陳代謝葡萄糖，讓腫瘤細胞沒有能夠汲取的動能物質，阻攔細胞癌變，最後腫瘤細胞便會邁向死亡之路，可預防胰腺癌等癌症病症。
苦瓜汁中帶有一種稱為茄子人參皂甙的東西，可以降血脂血糖、抗腫瘤、防止骨質疏鬆、調整內分泌、抗氧化性、抑菌等，還能夠提升機體免疫能力，提高抵禦病症的工作能力。
這下，我們清晰了苦瓜汁的作用和功效了，假如討厭茄子的味兒好苦得話，就可以將茄子製做成苦瓜汁。苦瓜汁和苦瓜的作用一樣，並不會由於將茄子榨出汁便會喪失茄子原來的作用，因此，大夥兒還是能夠安心使用苦瓜汁的。
