吃花生米的禁忌人群

花生米的禁忌人群：1.切除膽囊的患者；2.胃潰瘍、胃腸炎患者；3.高脂蛋白血症患者。雖然說花生含有較多的脂肪、較多的油脂，但是這並不代表著會令人發胖。花生中所含的脂肪，絕大部分都是不飽和的脂肪酸，可以調節血脂，避免高血壓、心髒病以及冠心病等疾病的發生。但是有三種人不適合多吃花生米，第一是膽囊已經切除的患者，膽汁對於脂肪的消化和吸收，有著重要的意義。膽囊切除後膽汁無法儲存，勢必會影響到對於花生等油料作物的消化。第二是胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎的患者，這類患者飲食上應該少食多餐、清淡少油，花生蛋白質和脂肪的含量很高，很難消化吸收，因此這類患者不應該吃。第三就是高脂蛋白血症的患者，花生高脂肪、高熱量，多吃隻能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，甚至於危及生命。