米飯的熱量高嗎

病情描述:

米飯的熱量高嗎

醫生回答:

米飯作為日常飲食中常見的主食之一,其熱量相對於其他食物而言並不算特別高。一般來說,每100克煮熟的白米飯大約含有130-140千卡的熱量。這個熱量水平主要來源於米飯中的碳水化合物,尤其是澱粉。米飯的熱量相對較低,適合作為日常飲食的一部分,但也要注意適量食用,因為過量攝入任何食物都可能導致熱量過剩,從而增加體重。此外,米飯的營養價值也受到其加工程度的影響,全穀物或糙米相比精白米含有更多的膳食纖維、維生素和礦物質,因此在選擇時可以考慮這些因素。

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