炎炎夏日,應該吃什麼?怎麼吃?成了人們最關注的話題。而夏季的飲食也是最關鍵的,夏季的飲食應以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿最好,夏季吃這四種瓜是最好的!是度夏的好夥伴!
一、西瓜
瓜果之首,不僅具有食用價值,而且醫藥價值頗高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民間有“天然白虎湯”之稱。當遇到酷熱特別是發燒時,抱著西瓜睡覺,比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒,一次不能吃得過多。
二、黃瓜 瓜類營養最豐富的一種,被譽為“濟世良藥”。經常食用有利排泄胃腸內腐敗食物,對降低膽固醇有益。特別是經常唇焦舌燥、喉頭幹涸,以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。
三、冬瓜 富含維生素B,皮、肉皆可入藥,民間有“冬瓜入戶,不進藥鋪”之說。小便不暢,飲冬瓜湯最有療效。老人夏天消化不良,用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲,能消暑開胃。
四、絲瓜 可解熱消毒,通經絡、化痰濕。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲,消暑又去濕。夏日生痱子,若用絲瓜汁內服能涼血解毒。