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稻芽

(別名:稻芽)

簡介本品呈扁長橢圓形,兩端略尖,,外稃黃色,有白色細絨毛,具5脈。一端有2枚對稱的白色條形漿片,於一漿片內側伸出彎曲的須根。質硬,斷麵白色,粉性,無臭,味淡。以身幹、粒飽滿、大小均勻、色黃、無雜質者為佳。

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1

歸經

性味: 甘,溫。 歸經: 歸脾、胃經。

2

孕婦能吃嗎

可以,稻芽屬穀類含豐富的營養。孕婦可以進食。

3

功效與作用

消食和中,健脾開胃。用於食積不消,腹脹口臭,脾胃虛弱,不饑食少。炒稻芽偏於消食。用於不饑食少。焦稻芽善化積滯。用於積滯不消。

4

適宜人群

適用消化不良,脾胃虛弱者。

5

禁忌人群

脾胃不好者適量少用。

6

經期能吃嗎

可以,對經期不會造成不良影響。

7

副作用

暫無副作用,含蛋白質、脂肪油、澱粉、澱粉酶、麥芽糖(maltose),腺嘌呤(adenine),膽堿(choline)以及天冬氨酸(asparticacid),γ-氨基丁酸(γ-aminobutyricacid)等18種氨基酸。

8

怎麼保存

置通風幹燥處,防蛀。

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