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烹飪技巧

鯽魚怎麼燒才營養又好吃

鯽魚的肉很嫩,味道很鮮美,可以有很多種燒法,說可以做鯽魚粥,也可以燒鯽魚湯,做成烤鯽魚飯加調味料也很好吃。能紅燒能清蒸能幹燒還能燉湯......[查看詳情]

紫薯粥怎麼做,需要哪些食材?

十多種營養豐富的紫薯粥,它既能養顏又能養胃,做紫薯粥需要用大米、核桃仁、銀耳、紫薯、大棗,然後先煮米,煮好後再蒸紫薯,蒸好後,用勺子......[查看詳情]

怎麼做桂魚 ,有哪些步驟?

你們夫妻這麼恩愛,教你做一道鴛鴦桂魚,桂魚宰殺後去鱗、去鰓後將頭、尾切下後備用,沿中骨將魚肉完整地片下來,切成長、寬各為6厘米、厚0......[查看詳情]

蒸饅頭需要多長時間最好?

蒸饅頭很簡單,媽媽已經把前期的工作做好了,您看一下鍋裏有沒有蒸饅頭,把饅頭放進去之後,你就要仔細的看看鍋裏麵有沒有開了,就是有沒有冒......[查看詳情]

魚怎麼去鱗比較好呢?

魚內含有豐富的蛋白質,是補充身體的首選之一,魚肉也有明目的作用,對於孕婦,一般小鯽魚湯比較補,而魚鱗的確比較不好收拾,如果清除不幹淨......[查看詳情]

丁桂魚需要去鱗嗎?

大家吃丁桂魚的口味不同,有人喜歡去鱗,有人不喜歡去鱗,不去鱗的丁桂魚味道就像蛇皮一樣,有些人就喜歡那種脆脆的感覺,所以不去鱗,要是想......[查看詳情]

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