怎樣鑒別破壁靈芝孢子粉的好壞

作者:養生專家  時間:2013-08-10 00:00:00  來源: 大眾養生網

  相傳在古代靈芝也一種很珍貴的藥材,提到靈芝大家也一定不陌生,但是提到靈芝孢子粉很多人可能並不清楚,更不提如何購買到好的靈芝孢子粉了。以下是專家針對常見問題提出的建議。

怎樣鑒別破壁靈芝孢子粉的好壞

  靈芝孢子又名擔孢子,是靈芝的種子,它在靈芝的生長成就期產生釋放出來,由於靈芝孢子有雙層堅硬的壁殼,且耐酸、耐堿、耐機械力,而要有效地提取孢子的成份必須先破壁。在沒有破壁的情況下,是不利於人體吸收的。目前有較好的生物酶法破壁技術,能更大限度保留靈芝的活性成份,且不引入雜質。

  然而怎樣來鑒別破壁靈芝孢子粉的品質好壞呢?以從以下五個方麵著手:

  1、聞氣味:每年產新的靈芝孢子粉都明顯有幹果清香(杏香)味;陳粉或變質粉有悶豬油味、酸味、黴味。

  2、看顏色:靈芝孢子粉顏色應該為深棕褐色,顏色過深很可能已經變質,顏色過淺很可能不是純靈芝孢子粉或者破壁率不高。

  3、嚐口感:不沙牙。靈芝主要功效成分靈芝三萜是一種苦味的物質,也可依此判斷靈芝孢子粉的純度及有效成分含量。但如果特別苦並有澀的味道,很可能加了靈芝微粉(靈芝子實體磨成的粉),不純所致。

  4、試手感:細膩、光滑,破壁孢子粉因為有油份所以有粘連成小塊,但用手一搓就散開。

  5、衝開水:破壁率高的靈芝孢子粉絕大部分溶於水,放置一段時間沉澱也相對較少,破壁率不高或者未破壁孢子粉不溶於水,放置一段時間會出現分層現象,上層為清水,下層為靈芝孢子粉。

  希望以上介紹能使大家對靈芝孢子粉有更多的了解,在購買時需謹慎,以免上當受騙。

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