冰糖雪梨的功效和食用方法

1、冰糖燉雪梨的功效與作用

冰糖雪梨是一種比較滋補的甜品，主要是用雪梨和冰糖一起燉成，食用後能起到生津止渴、清熱解毒以及潤肺止咳的作用，而且對於一些風寒性的感冒具有很好的緩解作用，或者兒童出現口幹舌燥、肺熱咳嗽等現象時，也可以多吃些冰糖雪梨，能夠有效地緩解症狀，並且促進治愈。梨具有利尿的功能，因此多喝冰糖雪梨還能起到促進胃腸蠕動以及潤腸通便的效果。對於高血壓人群來說，冰糖雪梨還具有降低血壓的功能。

2、冰糖雪梨湯的做法

冰糖雪梨湯的做法比較簡單，首先要把雪梨去皮去核，然後切塊備用，然後拿幾顆大棗洗幹淨，如果大棗比較硬的話，建議用水事先泡一會。最後在鍋中加入比較多的清水，然後加入大棗和雪梨大火煮開後，加冰糖轉小火煮1小時左右，之後就可以出鍋食用了。冰糖雪梨具有很好的生津解渴、滋陰潤肺的效果，而大棗也有補氣益血作用，多喝對身體有好處。

3、孕婦能喝冰糖雪梨嗎

孕婦是可以喝冰糖燉雪梨水的，但是不要喝冰糖雪梨的飲料。冰糖雪梨是要用雪梨和冰糖一起燉的，其中雪梨具有很好的生津潤肺、滋陰補腎的效果，冰糖中也含有豐富的營養物質，兩者一起燉能夠起到生津潤燥、補氣養血、美容養顏等功效。孕婦在懷孕時會消耗大量的營養成分，經常導致身體的抵抗力和免疫力下降，這時喝冰糖雪梨能夠起到補氣血的作用，對於胎兒是沒有副作用的，因此孕婦是可以喝冰糖雪梨的。

4、冰糖雪梨水怎麼做

冰糖雪梨的做法有很多種，平時可以加些枸杞一起做，增加營養成分。首先準備兩個雪梨洗幹淨，然後把雪梨的中間部分掏空，隨後加入冰糖和枸杞，然後放在鍋中屜籠裏蒸上15分鍾左右，此時雪梨變軟之後就可以食用了。這樣做出來的冰糖雪梨不僅味道很鮮美，而且雪梨還吸收了冰糖以及枸杞的營養成分，吃過之後可以起到生津止渴、清熱化痰、補血、健脾養腎以及止咳潤肺的效果。

5、冰糖雪梨燉多長時間

做冰糖雪梨時一般要燉很久的時間才能使雪梨變軟變化才行，最起碼需要燉半小時到1小時左右。做冰糖雪梨時可以把雪梨中間掏空，然後加入冰糖一起燉一小時左右，或者是把雪梨切成塊，與冰糖一起放在鍋中煮1小時，直至軟化為止。這樣做出來的冰糖雪梨不僅口感好，而且其中的營養成分更容易被身體所吸收，對身體有很多好處，是滋補的佳品。

參考文獻