皮蛋瘦肉粥的功效及做法

1、電燉鍋可以做皮蛋瘦肉粥嗎

電燉鍋是可以用來做皮蛋瘦肉粥，不過最常見的還是使用砂鍋，這種鍋燉出來的粥味道會更加的好。畢竟煮粥不需要功率比較大的鍋，不然的話就會讓煮出來的粥失去原本的味道，使得營養物質的流失。最好是采取小功率的砂鍋，然後用小火慢慢的煮，大概需要煮一兩小時的時間以後就可以攪拌均勻，這個時候可以熄火的，隻有這樣才會讓皮蛋瘦肉粥本來的味道散發出來。

2、孕婦可以吃皮蛋瘦肉粥嗎

孕婦們是不可以吃皮蛋瘦肉粥的，雖然說粥對於孕婦們來說是一種非常好的滋補品，可以促進消化道的吸收消化，不會讓女性朋友們在懷孕期間出現便秘的現象。但是皮蛋瘦肉粥當中的皮蛋含有鉛，這種物質孕婦們攝入以後不光對自己的身體又不好的影響，也會直接導致胎兒在腹中無法正常的發育，出現一些先天性疾病，因此孕婦們想要吃粥的話也不要吃一些沒有經過加工的粥類。

3、皮蛋瘦肉粥有哪些功效

皮蛋瘦肉粥本來就是屬於廣東那邊的傳統粥類，吃起來的時候人們會感覺到特別的爽口。因為這當中加入了皮蛋的柔滑和瘦肉的清香，再加上一點小蔥會讓味道變得更好。適當的吃一些皮蛋瘦肉粥就是具有降血糖、降血壓、促進腸道當中的蠕動，對於一些胃部方麵的疾病也是有輔助治療的效果。不過人們不要過量的去食用皮蛋瘦肉粥，否則就可能會導致肝炎、癌症等疾病。

4、皮蛋瘦肉粥熱量高不高

皮蛋瘦肉粥的熱量不算很高，熱量也就是在九十卡左右。一般來說喝粥的熱量都不會那麼高，特別是白粥熱量隻有七十卡。所以人們如果是想要減肥的話就可以喝粥，但不要單一的去喝皮蛋瘦肉粥，這粥裏麵的皮蛋吃多以後對人體是沒有任何好處的，可能還會導致鉛中毒的情況發生。最好是偶爾吃一碗皮蛋瘦肉粥，這樣的話就不但有減肥的功效，還可以防治三高疾病。

5、皮蛋瘦肉粥上火嗎

很多人都非常喜愛吃皮蛋瘦肉粥，這是由於味道要比其他普通粥好很多的，有一定開胃的效果。而且喝皮蛋瘦肉粥是不會輕易發生上火的情況，這本來就是具有清熱解毒的功效，隻要在合理的範圍內去食用皮蛋瘦肉粥都不用擔心自己的身體會上火。但是再好的東西不可以吃太多的，如果是吃太多的話對自己的身體未必是有益處的，肯定是會產生一係列不良的反應。

參考文獻