海帶湯的做法是什麼

1、排骨海帶湯做法

做排骨海帶湯的幾種配料有薑、排骨、海帶。先把新鮮的薑洗幹淨切成片，排骨剁成塊之後放入涼水中，用大火燒開一下，可以去掉排骨中的血腥味，最後再把海帶切成段，用水把海帶表麵的白色部分洗掉。可以事先用冷水泡一個小時左右，先把排骨加入鍋中，等到水燒開把表麵的白沫撇掉，再把海帶加入鍋中，最後加入所有配料，蓋上鍋蓋，大約等一個小時之後，就可以出鍋了。這道菜的主要功效是能美容養顏、排出毒素、預防甲亢。

2、海帶冬瓜湯的做法

做海帶冬瓜湯需要準備鹽、醬油、香油和味精、這幾種配料。另外事先把海帶泡在水中去掉腥味，先把冬瓜洗幹淨去皮切成塊。海帶洗幹淨切成絲或者是切段，紫菜泡好之後備用，鍋中倒入清水，先把冬瓜煮開，之後再加入海帶、鹽、味精以及各種配料，等到開鍋之後加入紫菜。如果覺得沒營養可以加一個雞蛋進去調味，大約半個小時左右一道海帶冬瓜湯就出鍋了。主要可以預防甲亢、止咳化痰、健脾開胃。

3、海帶土豆湯的做法

海帶本身可以補碘、治療甲亢、提高免疫力、海帶土豆絲是一道常見美食及做法簡單，先把海帶切成段用水泡一個小時，之後在鍋中加入薑末蒜末，等到炒出香味兒之後把土豆絲放入鍋中，炒到半熟再加入海帶。因為海帶要比土豆絲更容易熟一些。放入香辣醬、醬油、鹽、味精、上鍋蓋燜一會兒持續攪拌、一邊翻動一邊炒，可以用快火炒大約十分鍾左右就可以熟透了。這道菜主要是可以補碘、治療甲亢、健脾開胃、幫助消化。

4、海帶豆腐湯的做法大全

海帶豆腐湯是一道常見的美食，本身具有減肥、美容養顏、健脾開胃、治療甲亢的功效。先把海帶切成段用水泡一個小時左右，之後把豆腐切成塊，如果覺得口味清淡可以放上適量的蝦皮或是蝦米。先把豆腐放入鍋中煮十五分鍾左右，加入少許鹽，再把海帶放入鍋中，加上醬油、味精、鹽、蝦米等這幾種配料。蓋上鍋蓋二十分鍾左右就做好了。海帶豆腐湯的主要功效是可以預防甲亢、提高免疫力、解決食欲不振、消化不良的問題。

5、減肥海帶湯的做法

海帶湯是適合減肥期食用的一道美食，關於海帶湯的做法也很簡單，先把海帶洗幹淨切成段，用清水泡半個小時左右，最後把海帶放入鍋中加上蝦米、雞蛋、鹽、味精、醬油等配料，不要放太多，也不要放糖，以免脂肪過高引起發胖。大約等十五分鍾左右就做好了。其實海帶看起來腥味很濃，但是隻要仔細品嚐，就會發現海帶有與眾不同的香味，這也是一道不錯的減肥美食。

參考文獻