1、桂花的功效與作用
桂花可以美容養顏、舒緩喉嚨疼痛的症狀,對於肺熱咳嗽的治療效果也是比較明顯的。桂花泡茶喝有很好的提神醒腦的功效,對於老年人實力模糊也有很好的效果。由於桂花本身帶有的香氣十分的濃鬱,不僅可以舒緩情緒 ,而且還能夠清熱解毒,對於潤腸通便、排毒養顏有很好的效果,另外桂花對於口腔炎症和口腔潰瘍、牙周炎等等也有很好的緩解作用。
2、桂花酸梅湯的做法
桂花酸梅湯的製作應該講山楂和烏梅、甘草、陳皮一起放入鍋中進行熬煮,建議最好是不要使用鐵鍋,使用砂鍋的味道是最純正的。大火煮開之後在使用重貨煮20分鍾,最後倒入白糖之後煮十分鍾再放入桂花就可以了。因為酸梅湯是夏天解暑的最佳飲品,建議可以放在冰箱中冰鎮一下,不過就算是在冰箱中,也不要長時間的存放,避免口味改變或者是變質。
3、桂花結果嗎
桂花也是會結果的,因為桂花是在秋季開花春天結果,因此很容易被大家忽視。由於北方桂花結果的時候天氣還比較寒冷,因此桂花結果在南方是比較常見的。桂花的果實有很好的化痰生津的功效,對於春秋季節比較常見的肺熱咳嗽、飲食不節等等有很好的調理功效。另外桂花的枝葉和根部用來煎汁,對於跌打損傷、風濕麻痹等疾病有很好的舒筋活血功效。
4、野桂花蜂蜜的功效
野桂花蜂蜜不僅可以清熱解毒,而且還可以得到很好的減肥功效,野桂花蜂蜜的香味馥鬱溫馨,早上空腹喝一杯蜂蜜水,可以很好的排除體內的宿便,對於通便排毒、減肥瘦身的效果很明顯。另外野桂花蜂蜜還可以很好的滋潤皮膚細胞,達到滋養皮膚美容養顏的功效,另外蜂蜜性涼可以清除燥熱。對於春秋困乏、消化不良等症狀有很好的調理功效。
5、桂花的食用方法
桂花可以用來泡茶,隻做糕點和菜品,在食用方法上有很多種,將桂花與蜂蜜調和在一起衝水喝,也可以與龍井茶一起衝泡,不僅香味濃鬱、而且還可以養心安神。將桂花與白糖按照1:1的比例融合在一起,裝入壇子當中醃製幾個月,香甜可口的桂花糖就做好了。另外可以在製作糕點的時候將桂花作為調味料放在裏邊,不僅可以製作成桂花糕、桂花蜜餞,而且還能夠製作桂花雞等鮮美菜肴。