冬季是風濕性關節炎的高發季節，如何食療對關節炎有幫助？老桑枝煲雞肉湯具有治療風濕性關節炎的功效，以下就是關於它的做法介紹，希望對大家有所幫助。
材料：
老桑枝60克、雌雞一隻去毛及內髒(約500克)、生薑3片。
做法：
1、老桑枝洗淨，並稍浸片刻。
2、雌雞宰淨，去毛及內髒，洗淨。
3、把老桑枝、雞肉與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)。
4、先用武火煲沸後，改用文火煲約2個小時，此量可供3～4人用，可把雞撈起，拌入醬油佐餐用。
功效：
有益精髓，祛風濕、利關節的功效。廣東民間亦常用它輔助治療風濕性關節炎、四肢攣痛麻痹、頸背牽引疼痛，慢性腰脊勞損。
以上關於老桑枝煲雞肉湯具有治療風濕性關節炎的功效及做法介紹，希望對風濕性關節炎患者提供到幫助。
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