秋季是海鮮出產最多的一個季節，海鮮美味可口，讓你垂涎欲滴，於是很多人就會忍不住多吃，營養專家提醒大家，海鮮雖好，但是也不可以過度食用，要有度，應適可而止，否則可能引發疾病，使身體健康受到不良影響。
吃海鮮應適可而止
海鮮雖然美味，而且營養價值也非常高，但是這並不表示我們就可以隨便的吃，因為大量吃海鮮會導致脾胃受到損傷，導致消化道和腸胃發生疾病，導致腹瀉民、腹痛、腹脹等症狀出現。
(1)胎兒、新生兒發育受影響：近年來海汙染日趨嚴重，如今海鮮的含汞量越來越高，若孕婦和哺乳期婦女食用海鮮達每周四次以上(每次100克以上)，就會影響胎兒和新生兒的神經係統發育，因此專家認為，哺乳期和孕婦應少吃海鮮，最好不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。
(2)男性或將自毀性福：水銀可影響精子的活動能力及令精子數量降低，而海鮮重金屬含量較高，它不但減少精子的活躍程度，長期在體內積聚也會有損身體健康。
有關專家指出，大部分海鮮都含有一些致病性的細菌，食用之前最好是先存放在4℃環境下冷凍一到兩個小時，然後再用淡的鹽水浸泡一下，以達到殺菌的目的。除此之外，螺貝蟹類海鮮在烹飪之前必須要洗幹淨，以預防部分細菌和髒物殘留，在食用的時候添加薑和醋等佐料，也有利於殺菌。
總的說來，大家在吃海鮮的時候一定要有度，應做到適可而止，否則可能產生一定的安全危機，大家一定要引起警惕，在吃海鮮的時候也要注意衛生，做好清洗和殺菌的措施。
