過多喝啤酒對身體的害處不少，專家介紹說：在炎炎烈日的夏天，能喝上幾口冰鎮的啤酒，是不少朋友消暑降溫的方法。然而，這種讓人迷戀的消暑方法隱藏著很多健康的隱患。啤酒中含有很多二氧化碳，這種物體可以帶走人們體內的熱量，所以，會讓人特別舒爽。
中醫認為，酷熱天氣裏，適量喝些啤酒是不錯的選擇。因為傳統醫學講究夏季多吃“苦”，可以清心去暑、清熱解毒。啤酒正是苦味食品的一種。此外，啤酒所含的麥芽、酒花和多酚類物質，能增進胃液分泌，提高消化吸收能力。
雖然夏天喝啤酒好處不少，但它畢竟是種酒精飲品，不能毫無節製地飲用。過量飲酒還可帶來五種“啤酒病”。
傷腸胃。喝啤酒過量，容易使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、腹脹和反酸等症狀。另外，如果喝啤酒配鹹魚臘肉等熏臘醃製食品，還容易損傷口腔與食道黏膜。熏製食品所含的亞硝胺在酒精中溶解度很大，會刺激口腔黏膜。
傷肝髒。在美國芝加哥召開的全美肝髒專家會議上，專家指出喝大量啤酒的人比喝同等數量葡萄酒的人更易死於肝病。美國6家醫院聯合調查發現，因酗酒而得肝炎的患者中，有24%是喝啤酒的人。
傷心髒。啤酒雖然酒精含量不是太高，但無節製豪飲，體內的酒精會不斷積累，心髒也會受到酒精的持續損害，從而引起心動過速、心律紊亂。
易致癌。美國癌症專家發現，大量喝啤酒的人，患口腔癌和食道癌的危險，比飲烈性酒的人還高3倍。
誘發結石和痛風。德國海登堡大學醫院的專家研究發現，釀造啤酒的麥芽汁中，不但含鈣和草酸，還含有鳥嘌呤核苷酸，它們都能使人體內尿酸量增加，導致結石、誘發痛風。
過多喝啤酒對身體的害處不少，那麼，啤酒喝多少才算得體呢，首先，成年人每次喝啤酒最好不要超過一個易拉罐的量，一天不超過約一瓶的量。另外，喝啤酒最合適的溫度最好在在12℃—15℃，這個時候的酒香和泡沫都是最佳的狀態，飲用的時候最為爽口。
