說到油菜怎麼做好吃?小編不得不給大家介紹香菇油菜，香菇油菜是一道非常經典的美味菜肴;香菇油菜的做法非常簡單，不過美味卻勢不可擋，下麵就是它的做法介紹，一起來看看吧。
香菇油菜的材料：
鮮香菇5個，小油菜250克，植物油1勺，鹽10克
香菇油菜的做法：
1.鮮香菇洗淨後，橫、縱方向各切一刀，將一個香菇切成4塊。
2.燒熱炒鍋，倒入植物油，油溫7成熱的時候，將香菇放入，用中火翻炒。
3.2分鍾後，將小油菜放入翻炒1分鍾，撒入食鹽，再快速翻炒10秒即可。
溫馨提示：香菇油菜擁有獨特的風味特點，且做法就是如此簡單，相信初學者都隻需學做一遍，就能輕鬆掌握其中要領。
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