芹菜香幹怎麼做

　　芹菜香幹是一種鮮嫩清脆、鮮美可口、營養豐富的菜品。芹菜，富含多種維生素、礦物質、微量元素、胡蘿卜素等，能夠降血壓、降血脂，防治糖尿病等。而香幹鮮香可口、價廉物美，具有多種人體所需營養成分，是既好吃又富含營養的食材。那麼，芹菜香幹怎麼做?

　　芹菜，既可以炒，也可以涼拌;既可以做湯，也可以做餡。芹菜香幹是快炒類的一種常見菜式。那麼，芹菜香幹怎麼做?

　　主料 芹菜半斤 豆腐幹5塊

　　輔料 鹽適量

　　芹菜香幹的做法步驟

　　1. 芹菜去絲，也就是芹菜的莖和葉，切成一段一段的待用!豆腐幹切絲待用

　　2. 起油鍋，倒入適量的油，油熱後倒入豆幹翻炒一下後，盛到碗裏待用!

　　3. 接著倒入芹菜。翻炒有加入少許的鹽，帶芹菜去生後倒入炒好的豆腐幹繼續翻炒後即可出鍋!

　　健康小貼士：

　　芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。

　　芹菜與甲魚相克：同食會中毒。

　　芹菜與菊花相克：同食會引起嘔吐。

　　芹菜與雞肉相克：同食會傷元氣。

　　溫馨提示：以上是關於“芹菜香幹怎麼做”的詳細介紹。從上文我們可以知道，芹菜香幹的做法是十分簡單方便。喜歡吃芹菜的朋友可以根據以上的做法來製作。芹菜是一種性涼質滑的蔬菜，不適合脾胃虛寒，腸滑不固者食用。