酸豆奶

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孕婦能吃嗎

慎食，豆奶可以少量喝一點，但酸豆奶飲用後可能造成腹瀉。

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功效和作用

利尿消腫,通便,減肥,養顏護膚

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營養價值

酸豆奶中含有較多的鉀元素等微量元素，故有利尿消腫的功能，適合減肥人群食用。

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上火嗎

會上火，裏麵含有牛奶成分，適量喝。

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副作用

無副作用，可以放心吃，但是要控製量，適量即可。

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

酸豆奶直接飲用。
酸豆奶加入新鮮小塊水果粒食用。
酸豆奶也可搭配餅幹、麵包等穀物類食物作為早餐食用。
酸豆奶也可稍微加熱飲用，加熱至不燙手為宜。

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禁忌人群

多食易引發甲狀腺和生殖係統疾病，胃酸過多之人也不宜飲用酸豆奶。

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適宜人群

一般人群均可飲用酸豆奶。平和體質，氣虛體質適宜飲用酸豆奶。

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保存方法

如未食用完應放入冰箱冷藏保存，酸豆奶需在4℃下冷藏

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挑選技巧

場上買到的罐裝瓶裝盒裝的酸豆奶，準確說是豆奶飲品，喝自己用乳酸菌做的豆奶對腸胃很好，幫助消化，解除便秘。

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製作技巧

是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。