烏梅汁

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孕婦能吃嗎

孕婦在懷孕期間適量攝取烏梅，對寶寶的皮膚有好處

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功效和作用

養胃健胃、養肝護肝、調理腸胃、提高免疫力、防癌抗癌、清肺潤肺、消暑解暑、開胃消食、降血脂、降血壓、清熱、止咳、止渴、養顏、抗衰老、減肥、降低膽固醇

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營養價值

烏梅汁含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸，檸檬酸、鐵、磷等。烏梅汁味酸、性混，有健脾和胃，補養肝腎之功效。

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上火嗎

烏梅不會上火，隻不過市場上的烏梅加了很多添加劑，例如白糖，色素糖精等等，這些東西吃多了肯定不釨服

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副作用

吃多了對胃不太好，而且現在這些幹果，很多防腐劑。

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

烏梅汁可以直接飲用。
烏梅汁可調和白酒或紅酒，口感極好。

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禁忌人群

無禁忌人群

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適宜人群

一般人群皆可食用烏梅汁

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保存方法

烏梅汁盡量即買即食。
烏梅汁在常溫下保存為宜，冷藏後的烏梅汁風味更佳。

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挑選技巧

氣味芬芳，口感酸甜可人者佳

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製作技巧

新鮮烏梅榨汁即可。