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比薩餅

(別名: 披薩餅、匹薩)

簡介比薩餅又譯作披薩餅、匹薩,是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上麵覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,並由烤爐烤製而成。奶酪通常用莫薩裏拉幹酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森幹酪、羅馬乳酪、意大利鄉村軟酪或蒙特瑞·傑克幹酪等。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

孕婦可以吃的,

2

功效和作用


防癌抗癌、有助發育

3

營養價值

1.營養豐富
披薩的原料豐富,既有肉類又有蔬菜和碳水化合物,可以給人體補充所需的多種營養物質。
2.促進腸胃蠕動
披薩中的肉類和蔬菜都含有纖維素,食用後可以促進人體腸胃蠕動,促進消化吸收。
3.補充蛋白質
披薩製作過程中會加入牛奶,芝士等食材,蛋白質含量豐富,可以及時補充人體所需的蛋白質。

4

上火嗎

會上火,不宜多吃。

5

副作用

吃披薩沒有副作用。

6

能吃嗎

可以吃

7

怎麼吃

比薩餅食量:比薩餅營養豐富,可以當成正餐食用。但要適量食用,一天不要超過食用一個比薩餅。

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禁忌人群

一般是比薩餅中加的餡料對不同人的不同反應,這取決於食用者的口味禁忌。

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適宜人群

一般人群均可食用比薩餅。

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保存方法

比薩餅建議不要放置太長時間,因為比薩餅現做現吃是口感最好的時候。
比薩餅如果買了吃不完的話,若天氣熱記得要把比薩餅敞開放或者放冰箱,不然容易壞掉,想吃的時候拿微波爐打熱1 分鍾左右就可以了。

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挑選技巧

比薩餅的好壞取決於新鮮餅皮、上等芝士、頂級比薩醬和新鮮的餡料。
做工地道的比薩餅,麵皮外餅很薄,並且韌性很足,外層香脆、內層鬆軟。

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製作技巧

比薩餅也可以當成下午茶的茶點,和飲料一起搭配食用。

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