香草精

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孕婦能吃嗎

慎食，孕婦食物要多樣化,米麵混吃,粗細並用,葷素搭配,蔬果兼有,才能起到互補作用,保證在孕期中所需的營養.

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功效和作用

天然香草精是萃取天然香草豆莢製成的，保留了天然香草的藥用價值，中醫認為可以健脾補腎，對身體是用好處的

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營養價值

香草精是香草突出味道的最主要的芳香化合物。

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上火嗎

不會上火，但是一定要適量食用。

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副作用

無明顯副作用。

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能吃嗎

可以食用，具有開胃消食的功效。

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怎麼吃

香草精是一種從香草提煉的食用香精，常用於糕點類去除蛋腥味或是製作香草口味點心。

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禁忌人群

香草精暫無禁忌人群。

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適宜人群

香草精適合喜歡烘焙的朋友。

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保存方法

最好密封冷藏放在冰箱裏。

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挑選技巧

為褐色液體

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製作技巧

除了使用香草精，要獲得同樣或者更好的效果，可以直接使用香草的豆莢(國內有時候叫香草枝)。把香草豆莢泡在熱水裏，讓熱水吸收香草豆莢的味道以後，再直接用熱水充當香料即可，或者將香草豆莢挖去籽，直接加入到配料中使用。